Увеличить
огурцы (мелкие); для маринада (на 1 банку): сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; винный уксус - 50 мл; вода
|
 | Вот свежие огурцы с грядки. |
 | Подготавливаем банки. |
 | В каждую банку - четвертинку лука, ветку сухого укропа, перец горошком, горчичное семя. |
 | Огурчики полотно укладываем. На каждую банку - 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 50 мл винного уксуса и холодная вода (до горлышка). Закупорить, поместить в большую кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Как только вода закипит, выключить, через несколько минут вытащить и перевернуть вверх дном. |
